食品安全路，你我一起走

——记科普自由行顺利举行

5月25日上午，由广州市食品安全科普基地主办的食品安全科普宣教活动在华南农业大学食品学院顺利举行。众多市民踊跃报名参加此次活动。

活动由张译丰师兄主讲的食品安全知识讲座拉开序幕，本次讲座的主题是“隔夜饭菜要不要吃”。他从食用含亚硝酸盐的隔夜饭菜的危害切入主题，同时列举生活中常见储存隔夜饭菜的错误方法。除此之外，他还建议市民少吃隔夜饭菜。期间，市民们与张译丰互动不断。

讲座结束后，市民移步至一楼中庭参加六大科普区域活动。六大区域包括快检区、营养区、标签及选购区、添加剂区，实验区与游戏区。各区工作人员耐心地为市民讲解食品安全知识并解答市民提出的疑惑。

本次科普活动旨在通过轻松愉快的讲解与实验引起更多市民关注食品安全问题，激起他们对食品知识的兴趣，从而能够减少食品安全问题带来的危害，过上更加健康的生活。