2018年7月广州市珠江饼业食品有限公司科普自由行活动剪影
在广式糕点文化博物馆门口前进行大合照,天气虽晒,但阻挡不了访客们的热情。
参观生产莲蓉的通道,看着生产师傅在挑选莲子的场景。
7月份,刚好为月饼生产的忙季,我们的月饼通道已开始了大规模生产。
生产师傅把做好的月饼放在架子上,等待片刻,进行对月饼的烘烤。
在广式糕点文化博物馆这里呢?听着我们的讲解员进行讲解,月饼的馅料是高达70-80种的。
在三楼会议室进行科普讲座环节,了解月饼在生产环节对安全的重要性。